Page 59 - KAJIAN PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL MELALUI GEOPARK PRODUCT DI KAWASAN GEOPARK BAYAH DOME 2024
P. 59
Jamu Bubuk
Jamu Celip
Gambar 4.26. Produk Olahan dari Rimpang/Empon-Empon
n. Umbi-umbian
Umbi-umbian merupakan ssumber karbohidrat selain beras. Umbi-umbian
selain dijual dalam bentuk fresh juga dapat dibuat menjadi tepung, aneka chips
sehat,ddan daunnya khususnya daun ssingkong dapat dibuat menjadi dendeng/paru
vegan dari daun singkong.
Keripik Singkong
Singkong Frozen
IV. Hasil & Pembahasan 50
